"De la toile à l''assiette

Un voyage créatif."

Je m'appelle laure. Depuis 20 ans, artiste plasticienne, j'ai exploré les couleurs, les matières, les textures, cherchant toujours à créer du sens, de l'émotion, du lien. Puis vint cet arrêt mondial de nombreuses activités économiques et son confinement. Et comme beaucoup d'entre nous ce temps de réflexion m'a permis de laisser libre cours à une autre de mes passions : la cuisine.

​

"La cuisine, un espace d’expression"

 

​​Cuisiner a toujours été là, en filigrane, des gestes naturels transmis depuis l'enfance. Mais ce qui n'était qu'un plaisir personnel a pris un nouveau sens : j'ai découvert que la cuisine, était aussi, un moyen d'exprimer ma créativité tout en partageant. Créer des plats, c'est comme peindre une toile : on assemble des saveurs, on joue avec les textures et les couleurs pour éveiller les sens.

​

Peu à peu, la cuisine est devenue mon nouvel espace d'expression. Une reconversion douce, évidente.

Après plusieurs années d'expériences et formations. Je suis aujourdhui cheffe culinaire, et je mets tout mon cœur à transformer des ingrédients simples en moments uniques.

 

Car derrière chaque assiette, il y a une histoire, un échange, un sourire.​ Et pour moi, c'est ça, l'art de la cuisine :

​

Rassembler, nourrir, émerveiller.​

​